果物を見ると思い出す、
見えないやさしさが静かに香っていた頃のこと。
幼い頃の食卓には、ぶどうやかき、みかんなど、いろんな果物が季節を彩るように置いてあったっけ。自然が育んでくれた栄養を、ありがたくいただく。言われなくても、静かに伝わってくるようで。幼い頃の自分が、やはり自然と手を伸ばして食べている。そんな光景が、果物を見ると香ってきた。そうだ、果物を買いに行こうと思い立った日に、福岡生まれの果物がたくさんあることを知った。果物が近くにある生活は、なんだかありがたく、やさしい。
福岡の果実
福岡みかん
「早味かん」や「北原早生」や「宮川早生」など、福岡県内で生まれたおいしい品種が増えています。なかでもシートマルチ栽培したみかんの中から糖度12度以上の甘いものだけを厳選した「博多マイルド」は、自信作です。濃厚な味、甘さをお楽しみください。
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◇JA全農ふくれんHP福岡のかき
福岡県は全国有数の甘柿の産地です。代表選手の「富有柿」や糖度の高さとサクサクした食感が特長の「太秋」、福岡県オリジナル品種「秋王」など、様々な品種を長い間楽しんでいただけます。
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◇JA全農ふくれんHP福岡なし
甘味と果汁がたっぶりの「幸水」や「豊水」などの生産が多い福岡県。令和4年からは高糖度の新品種「玉水」が販売開始されました。また、おいしい「なし」を食べて頂くために、無袋栽培や施設栽培に取り組んでいます。
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◇JA全農ふくれんHP福岡ぶどう
福岡県のぶどうは全国有数の栽培面積を誇ります。特に、ずっしりと大粒で濃い紫色の「巨峰」は、大半の産地で生産されており、皮にはポリフェノール(レスベラトール)が多く含まれています。その他にも、シャインマスカットやピオーネなど様々な品種を栽培しています。
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◇JA全農ふくれんHP福岡のキウイフルーツ
福岡県は、全国有数の栽培面積を誇っており、大半が果肉色が緑色でビタミンC、タンパク質分解酵素を多く含んだ「ヘイワード」です。果実を追熟した福岡の人気ブランドです。
また、県が開発した大玉で黄緑系の新品種「甘うぃ」や果肉の色が赤く、糖度が高い「レインボーレッド」の人気も上昇中です。
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◇JA全農ふくれんHP◇JAふくおか八女 キウイフルーツ部会
福岡のもも
果汁がたっぷりで、甘い香りで人気のもも。福岡では、おいしさで人気の白鳳系品種を中心に、九州はもとより各地へ届けています。ももは食物繊維のペクチンを豊富に含んでいます。
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◇JA全農ふくれんHP福岡のいちじく
福岡県内では「とよみつひめ」「桝井ドーフィン」「蓬莱柿(ほうらいし)」が栽培されています。いちじくに含まれる食物繊維量は果物の中でもトップクラスです。県が開発した「とよみつひめ」はとても甘く果肉が肉厚、なめらかな食感が特長で、若い女性からも好評を得ています。
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◇JA全農ふくれんHP福岡のすもも
福岡は地の利を生かして、全国でも早くから販売が始まるスモモの産地です。適度な酸味と甘みに加え、カリウムや、食物繊維のペクチンなどの栄養分も含んでいます。
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◇JA全農ふくれんHP