投稿日:2015年9月7日

「博多とよみつひめフェア」を開催します
~Royal Garden Cafe meet 博多とよみつひめ~


「博多とよみつひめフェア」を開催します
~Royal Garden Cafe meet 博多とよみつひめ~


福岡県ではいちじくの栽培が盛んで、栽培面積では全国第2位の産地です。
中でも、「とよみつひめ」という品種は、福岡県が育成した品種で県内限定生産されており、
甘さが強く、なめらかな食感が特徴です。
 この「とよみつひめ」をより多くの方に味わい、知っていただくため、「ロイヤルガーデンカフェ」を展開する
アールアンドケーフードサービス㈱(本社:東京都世田谷区桜新町)と連携し、
本県自慢の「とよみつひめ」を使ったメニューを提供する「とよみつひめ」のフェアを開催します。

<開催概要>

(1) 期間:平成27年9月11日(金)~平成27年9月20日(日)

(2) 実施店舗
東京都   4店舗(青山店(旗艦店)、渋谷店、目白店、飯田橋店)
神奈川県 1店舗(たまプラーザ店)
愛知県   1店舗(名古屋店)
福岡県   1店舗(大濠公園店)
※店舗の詳細はこちら ⇒ http://www.royal-gardencafe.com/

(3) 実施内容
いちじく「とよみつひめ」を使用した料理の提供(メニュー) 全7種
(メニュー例)

とよみつひめと鱸のカルパッチョ

とよみつひめとリコッタチーズ、
オニオンのピッツア

とよみつひめとフレッシュクリームのババ

(メニュー(平日ランチメニュー)) (メニュー(平日夜、土・日メニュー))

「とよみつひめ」をふんだんに使用した、バラエティに富んだメニューが楽しめます。
「とよみつひめ」を食べたことがある方も、食べたことがない方も、是非、この機会に旬の美味しさを味わってください。
皆様のお越しをお待ちしております。

投稿日:2015年7月30日

季節のフルーツと ~夏の夕べ@ホテル日航福岡~


ご無沙汰しております、髙田紗生です。
7月24日、ホテル日航福岡におきまして財界九州さんの夏の夕べが開催され、
そちらで県産農林水産物のPRをさせていただきました。

昨年はこちらの夏の夕べで6次産業化の商品をPRさせていただいたのですが、
今回は旬のみずみずしい梨と巨峰をお配りしました。

梨は幸水という種類をお出ししました。上品な甘さの果汁と食感がたまらない
美味しい梨です!
ぶどうは八女の巨峰。こちらは種なしのぶどうで、大粒の身に美味しさが
ぎゅっと詰まっています。
また博多とよみつひめといういちじくも展示しておりました。
桃のように滑らかな口当たり、そしてほどよい甘さは、そのままデザートにしても、
サラダなどお料理にしても美味しく召し上がれます。

旬のフルーツは美味しいだけではなく、栄養価も高く体に良いとされています。
皆様もぜひこの時期ならではのおいしい幸せをご堪能ください!

福岡うまかもん大使
髙田紗生

投稿日:2015年6月11日

企画提案公募を行います


企画提案公募を行います


福岡県農林水産物ブランド化推進協議会では、福岡県産農林水産物のブランド化を促進するために
今年度実施する認知度向上対策の取り組みについて、その受託者を選定するための企画提案公募を実施します。
詳しくは、下記のリンクを御覧ください。

1.企画提案公募実施要領
2.業務委託仕様書(外食)
3.業務委託仕様書(中食等)
4.業務委託仕様書(観光)
5.企画提案応募書(様式第1号)

投稿日:2015年3月19日

福岡のうまかもんが勢ぞろい!〜2015年 あまおう祭り〜


ご無沙汰しております、福岡うまかもん大使の髙田紗生です。
季節は移り変わり、暖かな日差しや花の香りに春の訪れを感じられる季節となりました。
皆様はいかがお過ごしでしょうか。

さて、2月28日から3月15日まで福岡県内ではあまおう祭りと題して、
イベントが開催されておりました!

このあまおう祭りは、福岡県が誇るいちごのあまおうや、福岡県産の農林水産物を広く知っていただくために開催されている催し物で、今年で7回目を迎えました。

そのあまおう祭りのオープニングイベントが2月28日、3月1日の二日間、
福岡市役所前ふれあい広場にて行われ、多くの皆様にご来場いただきました。

本当にありがとうございました。

会場では県産の農林水産物の販売の他、それらを使用したメニューや
あまおうスイーツの提供、あまおう大福や八女抹茶ラテづくり、
親子で楽しめるフラワーアレンジメント体験や、県内・県外で活躍されている方々の
華やかなステージなど、美味しさ・楽しさが盛りだくさんでした。

その他、あまおう祭りは福岡空港やチャチャタウン小倉さん、
小倉井筒屋さんでも開催されました。

チャチャタウン小倉さん、小倉井筒屋さんではタイアップメニューの提供の他、
地元の農協の皆様、漁協の皆様による新鮮で美味しい農林水産物の
試食・販売も行われ、こちらも多くの皆様にご来場いただきました。
本当にありがとうございました。

▼福岡空港でのあまおう祭り

▼チャチャタウン小倉さんでのあまおう祭り

▼小倉井筒屋さんとのタイアップメニュー

あまおうは全国ブランドいちご総合評価第1位に輝き、
日本のみならず海外への輸出・販売も行われる福岡県が誇るブランドです。

また、あまおう祭りにてご紹介をさせていただいた農林水産物もその美味しさ、
質の高さをもっと多くの方に知っていただければと思っております。

詳しくはこちらのファームステーションのサイトでもご紹介しておりますので、
ぜひご覧ください。

福岡県産の農林水産物で、素敵な毎日をお過ごしください^ ^
ありがとうございました。

福岡うまかもん大使
髙田紗生

投稿日:2015年1月28日

「福岡フェア」でのメニュー追加!


「福岡フェア」でのメニュー追加!


福岡県の農林水産物を多くの皆様に知っていただくため、関西や首都圏を中心とした和食レストランチェーン「かごの屋」において、県産農林水産物を使った料理を提供する「福岡フェア」を開催中です。
「はかた一番どりの水炊き」や「博多万能ねぎの豚巻き天ぷら」、県が開発したラーメン用小麦「ラー麦」を使った「とんこつラーメン」をはじめ、県産農林水産物が勢揃いしています。そして、1月29日からは以下のメニューが追加されます!

【追加メニュー】

「がめ煮」、「ごまさば」など福岡の名物を揃えた「博多の彩りおふくろ弁当」、「もつ鍋定食」
※2月中旬からは日本穀物検定協会の食味ランキングで平成23~25年まで3年連続で特Aの評価を獲得した「元気つくし」も登場します。

さらに、メニューを注文し、応募していただいた方から抽選で、「あまおうとキウイのギフトセット」や「博多和牛ステーキ」、「鐘崎天然とらふく」など福岡の特産物をプレゼントします。フェアは、3月18日まで開催されます。

※詳細は、かごの屋のURLからもご覧になれます。
 http://www.food-kr.com/

新メニュー

具だくさんもつ鍋定食

博多の彩りおふくろ弁当

メニューブック

投稿日:2014年2月19日

【あまおう祭り】タイアップ店舗情報


【あまおう祭り】タイアップ店舗情報


【福岡地区(51店舗)】
[ホットペッパーコラボ店舗(33店舗)]
apartment 501号室、bar salone risa-risa、cafe dining bar 7、Cafe Xando、cortile、DAYS KITCHEN、
Djobi Djoba ジョビジョバ 福岡店、Garo、GLAMOROUS、hus ヒュース キャナル・グランドプラザ店、
hus ヒュース 大名店、Japanese Cuisine 菜な 春吉店、licoroso by risa-risa 博多店、manly、
max fukuoka中洲店、merci、ORIENTAL RESTAURANT SALLE A MANGER、PROPELLER DRIVE、
risa-risa、TiTO+PLUS、VEGE STYLE DINING 在。 筑紫口店、田中カルビ、とめ手羽 今泉店、
野の葡萄 天神イムズ店、ベンジャミンランチ、水炊き 溶岩焼き 華まる、もつ竜 akasaka、
呼子活イカ・五島サバ・石もつ鍋 いっ得家、居酒屋+10、豚王 (テジキング) 今泉店、博多もつ鍋 芳々亭、
博多七輪炭火焼肉&もつ鍋 田中ホルモン、檸音 LEON

[福岡空港第2ターミナル店舗(12店舗)]
WINGⅠ、ロイヤルコーヒーショップ、YOSHIMI BLUESKY、風月、博多音羽鮨、バンテルン、WINGⅡ、
博多うどん はち屋、玄海の幸 海幸、パーラーセンカ、イースタン、自然食・酒処 七菜彩

[その他店舗(6店舗)]
フルーツパラダイス TOKIO イムズ店、TOKIO 岩田屋 ジュースバー、フルーツカフェ TOKIO JR博多シティ店、
フルーツ&パンケーキカフェ キャンベル・アーリー、ワインスタイル ぶどうの樹、ごちそうダイニングななつの花

【北九州地区(7店舗)】
[ホットペッパーコラボ店舗]
YutoriDining PENGUIN、カフェパウロニア、カフェボンゴ、キッチンQ、フラワー&ドラゴン、
益正I’m 小倉店、和日茶日和

【久留米地区(6店舗)】
[ホットペッパーコラボ店舗]
Dining&Bar at will、伊酒屋ダイニング 毎日が日曜日、月虹、月光浴、つくね横丁、寿來~SOLA~