福岡県農林水産物ブランド化推進協議会では、「あまおう」をはじめとした多くの県産農林水産物の認知度向上、消費拡大を図るため、「あまおう祭り」を開催します。
ついては、その企画・運営及び会場設営等業務の受託者を選定するため、企画提案公募を実施します。
詳しくは、下記のリンクを御覧ください。
なお、企画提案を検討される事業者の方で、オープニングイベント会場である福岡市役所本庁舎西側ふれあい広場に係る資料等が必要な場合は、事務局あてに連絡をいただきますようお願いいたします。
１．企画提案公募実施要領
２．業務委託仕様書
３．企画提案応募書
４．会場レイアウト
福岡県ではいちじくの栽培が盛んで、栽培面積では全国第2位の産地です。
中でも、「とよみつひめ」という品種は、福岡県が育成した品種で県内限定生産されており、
甘さが強く、なめらかな食感が特徴です。
この「とよみつひめ」をより多くの方に味わい、知っていただくため、「ロイヤルガーデンカフェ」を展開する
アールアンドケーフードサービス㈱（本社：東京都世田谷区桜新町）と連携し、
本県自慢の「とよみつひめ」を使ったメニューを提供する「とよみつひめ」のフェアを開催します。
＜開催概要＞
（１） 期間：平成２７年９月１１日（金）～平成２７年９月２０日（日）
（２） 実施店舗
東京都 ４店舗（青山店（旗艦店）、渋谷店、目白店、飯田橋店）
神奈川県 １店舗（たまプラーザ店）
愛知県 １店舗（名古屋店）
福岡県 １店舗（大濠公園店）
※店舗の詳細はこちら ⇒ http://www.royal-gardencafe.com/
（３） 実施内容
いちじく「とよみつひめ」を使用した料理の提供（メニュー） 全７種
（メニュー例）
とよみつひめと鱸のカルパッチョ
とよみつひめとリコッタチーズ、
オニオンのピッツア
とよみつひめとフレッシュクリームのババ
（メニュー（平日ランチメニュー）） （メニュー（平日夜、土・日メニュー））
「とよみつひめ」をふんだんに使用した、バラエティに富んだメニューが楽しめます。
「とよみつひめ」を食べたことがある方も、食べたことがない方も、是非、この機会に旬の美味しさを味わってください。
皆様のお越しをお待ちしております。
福岡県農林水産物ブランド化推進協議会では、福岡県産農林水産物のブランド化を促進するために
今年度実施する認知度向上対策の取り組みについて、その受託者を選定するための企画提案公募を実施します。
詳しくは、下記のリンクを御覧ください。
１．企画提案公募実施要領
２．業務委託仕様書（外食）
３．業務委託仕様書（中食等）
４．業務委託仕様書（観光）
５．企画提案応募書（様式第１号）
和田アキ子さんがオーナーの店「お菜屋わだ家」と福岡県農林水産物ブランド化推進協議会がコラボし、福岡県産農林水産物を使用した特別メニューや福岡の郷土料理を提供する「旨いもんフェア 食の都・ふくおか」をわだ家各店舗で絶賛開催中です。はかた地どりやおまおう、福岡県産筍、福岡県産の野菜（博多な花おいしい菜、博多万能ねぎ、博多蕾菜、かつお菜）などの福岡の食材を使った料理が盛りだくさん！ ３月１４日（土）と１５日（日）は、フェアメニューをご注文いただいたお客様には、福岡県を代表する高級いちご「あまおう」をデザートとしてプレゼントします。この機会に、あまおうや福岡県のうまかもんをもっと多くの方に知っていただきたい。そんな想いで企画いたしました。
この週末はわだ家へ！福岡県自慢の「うまかもん」達が皆さまのお越しをお待ちしております。
詳しくはhttp://www.wada-ya.com/をクリック！
★実施店舗★
・東京西麻布店
・銀座店
・新大阪店
・お初天神店
・つくば店
多くの県産農林水産物の出荷が本格化する時期に、県内外の多くの方に対して、いちご「あまおう」をはじめとした県産農林水産物のＰＲを行い、一層の消費拡大を図ることを目的として、「あまおう祭り」を開催します。
開催期間：
平成２７年２月２８日（土曜日）～３月１５日（日曜日）
（オープニングイベント２月２８日（土曜日）～３月１日（日曜日））
その他詳しい情報は、「あまおう祭り」特設サイト http://tenjinsite.jp/amaou/ をご覧ください。
問い合わせ先：
福岡県農林水産物ブランド化推進協議会 事務局
福岡県農林水産部園芸振興課 流通振興係（電話：092-643-3486）
福岡県の農林水産物を多くの皆様に知っていただくため、関西や首都圏を中心とした和食レストランチェーン「かごの屋」において、県産農林水産物を使った料理を提供する「福岡フェア」を開催中です。
「はかた一番どりの水炊き」や「博多万能ねぎの豚巻き天ぷら」、県が開発したラーメン用小麦「ラー麦」を使った「とんこつラーメン」をはじめ、県産農林水産物が勢揃いしています。そして、１月２９日からは以下のメニューが追加されます！
【追加メニュー】
「がめ煮」、「ごまさば」など福岡の名物を揃えた「博多の彩りおふくろ弁当」、「もつ鍋定食」
※２月中旬からは日本穀物検定協会の食味ランキングで平成２３～２５年まで３年連続で特Ａの評価を獲得した「元気つくし」も登場します。
さらに、メニューを注文し、応募していただいた方から抽選で、「あまおうとキウイのギフトセット」や「博多和牛ステーキ」、「鐘崎天然とらふく」など福岡の特産物をプレゼントします。フェアは、３月１８日まで開催されます。
※詳細は、かごの屋のＵＲＬからもご覧になれます。
http://www.food-kr.com/
新メニュー
具だくさんもつ鍋定食
博多の彩りおふくろ弁当
メニューブック
首都圏、関西圏における福岡県産農林水産物の認知度向上を図るため、
和食レストランチェーン「かごの屋」を全国展開するＫＲフードサービス（本社：大阪市中央区淡路町）と連携し、
本県自慢の農林水産物を使ったメニューを提供する「福岡フェア」を開催します。
また、メニューの提供と併せ、伝統工芸品や観光情報の発信を行います。
１.開催概要
（１） 期間：平成２６年１１月２０日（木）～平成２７年３月１８日（水）
（２） 実施店舗（店舗一覧）
関東22店舗（東京10、神奈川9、埼玉2、千葉1）、東海1店舗（愛知1）、
関西57店舗（京都5、大阪36、兵庫11、奈良4、和歌山1） 計80店舗
（３） 実施内容
①福岡の食材を使用した料理の提供（メニュー）
はかた一番どりの水炊き、博多なすの麻婆グラタン、博多万能ねぎの豚巻き天ぷら、
ラー麦ラーメン、あまおうと八女茶のジュレシャーベット等
※その他、福岡のり、元気つくし（２月のみ）も使用
（メニュー例）
はかた一番どりの水炊き
博多なすの麻婆グラタン
博多万能ねぎの豚巻き天ぷら
②福岡の特産物プレゼントキャンペーン
フェアメニューを注文し、応募していただいた方から抽選で福岡の特産物をプレゼント
・景品：あまおうとキウイのギフトセット、鐘崎天然とらふく、博多和牛ステーキ、
高取焼、小石原焼、博多織
（４）参考(かごの屋のサイト) ： http://www.food-kr.com/
福岡県自慢の食材を使ったご家庭でも簡単に作れるレシピを、
東京の人気シェフに考案してもらいました。
「ぐるなびシェフごはん」のwebページで紹介していますので、ぜひお試しください。
１０月は、博多和牛、はかた地どり、福岡のり、元気つくし、とよみつひめ、
福岡の八女茶、福岡のトマト、博多ぶなしめじ、博多えのき、青ねぎ、博多アスパラガスを使ったレシピを紹介中です！！
ぐるなびシェフごはん「プロから学ぶ福岡のおいしい幸せレシピ」
webページ：http://www.chefgohan.com/fukuokabrand2014/1/
販売日：２０１４年９月１２日（金）～
販売店舗：九州地方のファミリーマート店舗（約1,200店）
福岡県のオリジナル品種「博多とよみつひめ」は、口いっぱいに広がる甘さと香り、肉厚でなめらかな食感が魅力のいちじくです。
今回、この「博多とよみつひめ」をふんだんに使ったデザートを、九州地方のファミリーマート店舗で発売します。是非、ご賞味ください。商品の詳しい情報は、隣の商品写真をクリックしてみてください。
【いちじくソースのフロマージュ：213円（税込230円）】
開催日 平成26年8月9日(土)〜10月5日(日)
今年も「博多とよみつひめ」が旬を迎えます。
出荷量も年々増加。キャンペーン3年目の今季は、東京でも都内複数の飲食店などで、
旬の「博多とよみつひめ」を味わえます。
生産地であり、旬を贅沢に味わうことのできる福岡で、
昨年以上にオンナゴコロをくすぐるプレミアムな美味しい体験をご用意します。
