福岡うまかもん大使は、県産米「元気つくし」、ラーメン用小麦「ラー麦」、新品種の柿「秋王」など福岡県産のブランド農林水産物を、県内はもちろん、全国、さらには海外にも広く紹介するキャンペーンスタッフ。
今後、各地で開催されるイベントなどで、美味しい福岡の「うまかもん」のPRを行い、その様子を掲載していきます。
11月2日、3日は池袋サンシャインシティ・ワールドインポートマートビルにて、
「農林水産祭実りのフェスティバル2018」が開催されました☆
全国各地から集まった特産物がずらりと並んでおり、
皆様お買い物や試飲・試食を楽しんでおられましたね(*^_^*)
福岡県ブースも、今年もたくさんの特産品をご用意しました！
生産者の方々と共に、皆様に八女茶の試飲をして頂き、
煎茶と玉露の違いを楽しんで頂くコーナーでは毎年その深い味わいに
全国の方が驚いて下さっています。
全国のみなさんに福岡の特産品を味わって頂ける機会はやはり嬉しいですね♪
県産みかん「北原早生」を始め、新品種柿「秋王」や「福岡有明のり」、
「ラー麦」や、とよみつ姫を使った「ドライいちじく」など、皆様にご好評をいただき、
あっという間の2日間でした！
多くの方に県産物を楽しんで頂ける「実りのフェスティバル」は
毎年楽しみにしているイベントの一つです。
今年もたくさんの方にご来場頂き、本当にありがとうございました╰(*´︶`*)╯
福岡うまかもん大使
佐藤茉莉花
こんにちは！
福岡うまかもん大使の佐藤茉莉花です。
今年も秋王の時期がやって参りました！
10月20日、ベジフルスタジアム（福岡市中央卸売市場青果市場）にて
秋王の初売りに合わせて市場関係者の皆さまを対象にＰＲと試食会を行いました。
秋王をまだ口にしたことがない方もたくさんいらっしゃったのですが、
PR中に興味を持って話しかけて来てくださる方もいれば、実際口にしてみて、
大変多くの方から良い評価を頂けてとても嬉しかったです。
サクサクとした食感、糖度も高く、種がほとんどない新品種「秋王」は、
これまでの柿とまた違った味わいを楽しんでいただけるのではないかと思います(*^^*)
わたしもまだ何度かしか頂いたことがないのですが、毎回その美味しさに驚いています。
皆様にも是非味わって頂きたいです！
今年の味覚を、是非味わってみてくださいね！
福岡うまかもん大使
佐藤茉莉花
皆様、１１月の「食育・地産地消月間」のことをご存知ですか？？
福岡県では、「いただきます！福岡のおいしい幸せ」のスローガンのもと、
食育・地産地消県民運動を展開しており、
その一環として農産物の豊富な１１月を「食育・地産地消月間」と定めています。
そこで毎年１１月は、県内でさまざまなイベントが開催されているのです(๑>◡<๑)☆
３日にはイオンモール福津（福津市）で、
県産の野菜を使ったライブクッキングやアスリート飯についてのワークショップなどの
ステージイベントが開催されました。
その他にも、２２日は「『福岡のおいしい幸せ』大晩餐会」が
ホテルニューオータニ博多で開催されます☆
今年は3日のイベントを皮切りに、県内各地様々なイベントが開催されているので、
是非ご家族やご友人と遊びに行かれてくださいね♪
地産地消月間について、各新聞社様へご挨拶周りもさせて頂きました(^o^)
各新聞社の皆様、貴重なお時間をどうもありがとうございました☆m(__)m
福岡うまかもん大使
佐藤茉莉花
当サイトのブログでもおなじみの「福岡うまかもん大使」を３名募集します。
福岡県産の農林水産物の「顔」になってみませんか？
募集概要等は専用サイト（http://f-umakamon.com）で！
なお、専用サイトから応募もできます。
みなさんのご応募お待ちしています！！
こんにちは！
福岡うまかもん大使 佐藤茉莉花です。
先日、東京上野にあるレストラン「大地の贈り物」さんと、銀座並木通りにある「ハイアット セントリック 銀座 東京」のダイニング、バー＆ラウンジ「NAMIKI667」さんにお伺いして、あまおうフェア期間中に提供されたお料理やスイーツを実際に試食させて頂いてきました。
「大地の贈り物」さんでは1/15～4/1まで、
大地の贈り物×フレッシュあまおう食べ放題
いちご尽くしのスウィーツフェア
として、あまおうを使った創作料理をビュッフェ形式で提供されていました。
お料理の内容を一部紹介すると、
いちごのミルクのスイートピザ
いちごのフルーツグラタン
いちごとモッツァレラチーズの冷製パスタ
いちご杏仁豆腐
ストロベリーチョコフォンデュ
など、コラボ商品だけで12品もあり、新しいいちごの味わい方を沢山教えてもらえた気がします(^^)
個人的にはいちごのフルーツグラタンがとても美味しかったです！
スイーツだけではなく、メインとしてもこんなに楽しみ方があるんだという驚きもありました。
店内は和を基調とした落ち着いた雰囲気で、この日もたくさんのお客様で賑わってました！
「大地の贈り物」さんはあまおうフェアでの提供を何年もして下さっていて、東京の皆さんにもあまおうを身近に感じて頂ける場として大変感謝しています。
みなさん是非「大地の贈り物」さんに足を運んでみてください♪
次に伺った「ハイアット セントリック 銀座 東京」内にある「NAMIKI667」さんでは、「NAMIKI667 博多あまおう ストロベリーパフェ」と「博多あまおうのミルフィーユ ストロベリーアイスクリーム」をいただきました！
「NAMIKI667 博多あまおう ストロベリーパフェ」は、お洒落な器にドライアイスで演出されていて、見た目も素敵(^^)♪
中にもたっぷりあまおうを使ってくださっていて、とても美味しかったです！
「博多あまおうのミルフィーユ ストロベリーアイスクリーム」はとても大きく、パイ生地もサクッとしていてとても食べ応えがありました！
こちらもとても大好きな味でした♪
この時期は吉野桜や大島桜などの様々な種類の桜が店内を華やかに彩っていて、お店の雰囲気にもうっとり。
「NAMIKI667 博多あまおう ストロベリーパフェ」と「博多あまおうのミルフィーユ ストロベリーアイスクリーム」は、４月２３日まで販売しています。
みなさん、この機会にぜひご賞味ください♪
あまおうフェアは毎年福岡、東京と開催されていますが、今回初めて東京の店舗に行くことかできて嬉しかったです！
みなさんにもっとあまおうの良さを知っていただけるよう、わたしももっと頑張ろうと思えました。
大地の贈り物さん、ハイアット セントリック 銀座 東京さんありがとうございました。
みなさんこれからも「あまおう」をよろしくお願い致します(*^o^*)
福岡うまかもん大使
佐藤茉莉花
3/10,11日は、NHK放送センター、代々木公園(ケヤキ並木通り・イベント広場)にて
開催された「ふるさとの食 日本の食」フェスティバルに大使として
参加してきました(^_^)
並木道の両側には県ごとにブースが並んでいて、
全国から集まった食材、郷土料理が勢揃い。
それぞれに自慢の食材を試食、PRしていて、皆さんとても賑わっていました。
イベントブースでは子供達も楽しめる内容になっていて、
ご家族連れも多かったですね♪
私たち福岡県ブースでは八女茶、福岡有明のり、
久留米地域の特産品(久留米ラーメン、高菜漬け、青唐辛子しょうゆ漬けなど)を
PRさせて頂きました。
八女茶は煎茶と伝統本玉露を試飲でお出しして、
皆さんに飲み比べもして頂いたのですが、
味わいの違いに驚かれる方も多かったです。
八女茶は温度や入れ方で味わいは変わってきますし、
「水出し」でもとても美味しく頂けますよ^_^
入れ方についても沢山お問い合わせをいただきありがとうございました♪
福岡有明のりは焼き海苔から味付き海苔まで、
そして久留米特産品も皆様に沢山手にとっていただきました♪
大使として始めて参加させて頂いたイベントでしたが、
多くのお客様から福岡の食材についてお褒めの言葉をいただき
とても嬉しかったです。
ブースに足を運んでくださった皆さんありがとうございました♪
また、スタッフの皆様、イベント関係者の皆様も2日間大変お疲れ様でした。
素晴らしい時間をありがとうございました！
引き続き福岡県農林水産物のPR頑張って参りますので、
よろしくお願いいたします^_^*
ご無沙汰しております。
うまかもん大使の髙田です。
9月26日、西鉄福岡天神駅にて「早味かん」のPRイベントを行いました。
「早味かん」とは、福岡県が開発した「極早生みかん」です。
みかんの季節が始まるこれからの時季に先駆け、トップバッターを飾るみかんなのです！
PRイベントでは、「早味かん」と従来品種の極早生みかんの食べ比べができるブースをご用意したほか、皆さまに美味しさを知っていただくために「早味かん」をお配りしました。
袋の部分が薄くて、実は柔らかくジューシーな「早味かん」は大人気でした♪
皆さまもぜひ、「早味かん」をお手にとってみてくださいませ♪
福岡県副知事も応援に駆けつけてくださいました。
「早味かん」をよろしくお願いいたします！
皆さんこんにちは！
２月２５日・２６日に開催されたあまおう祭りのオープニングイベントに
今年も参加させていただきました！！
この「あまおう祭り」は、福岡県が全国に誇る「あまおう」をはじめ
自慢の農林水産物を多くの皆様に知っていただくため開催しています。
１１時からのオープニングセレモニーでは先着２００名様に「あまおう」を
無料でプレゼントいたしました！
今年もたくさんの笑顔を拝見し、私も嬉しくなりました！！
オープニングセレモニーが終わり、お昼にラー麦を使用したとんこつラーメンと、
博多和牛を食べました(^▽^)/
贅沢にとんこつラーメンに博多和牛をトッピングしてみたのですが絶品でしたよ！！
午後からの○×クイズのコーナーでは沢山の方々にご参加いただき、
よりもっと福岡の農林水産物の事を知っていただけたのではないかと思います(^^♪
今年も会場には沢山の方に足を運んでいただき、
福岡県産農林水産物販売コーナーやふくおかカフェdeマルシェ、
あまおうスイーツファクトリーは大盛況でした！！
また期間中は県内の飲食店ともタイアップし、
あまおうを使ったスイーツなど様々なタイアップメニューを提供しています！
URL→http://www.amaoufestival.com/shop
そして、突然ではありますがお知らせがございます。
私、新竹は、今回のあまおう祭りを最後に、一足先に福岡うまかもん大使を
卒業させていただきます。
振り返ってみると、福岡うまかもん大使としての三年間は
本当にあっという間でした。
この三年間で私自身たくさん学ぶことができましたし、
一回りも二回りも成長できたような気がします。
福岡うまかもん大使は卒業しますが、これからも福岡のうまかもんのファンで
ありつづけます！
本当に本当に、三年間ありがとうございました！！
福岡うまかもん大使の新竹礼菜でした！
皆さま、こんにちは。髙田です。
先日、より多くの方に福岡県産農林水産物を美味しくお召し上がりいただくために
「県産食材活用セミナー」が行われました。
この「県産食材活用セミナー」は、飲食店の方々、加工業者の方々を対象に、
福岡県産農林水産物の美味しさを知っていただく機会として設けられました。
福岡県産農林水産物は良質で美味しいものばかり。
ぜひ一度、お召し上がりになり、商品やメニューにご活用ください！
今回、セミナー内のパネルディスカッションにおきまして、
消費者また大使として参加をさせていただきました。
生産者さま、直売所の関係者の方と意見交換させていただき、
勉強させていただきました。
生産者さまが、丹精込めて作ってくださった食材について、もっと知り、
感謝の気持ちを持っていただくことの大切さを感じましたし、
消費の窓口となる直売所など、お店の方々のご尽力があって、
おいしい食材が料理され食卓や飲食店で食べられるということ、
そのありがたさをまた改めて感じることができました。
これからも感謝の気持ちを持って、福岡県産農林水産物を食べて、
元気に過ごしていきたいですね。
福岡うまかもん大使
髙田紗生