福岡県農林水産物ブランド化推進協議会

皆さま、こんにちは。髙田です。

季節は冬になり、寒い日が続いていますね。

ここ福岡も寒い日が続いています。

そんな季節は、実はあまおうの季節でもあります。

クリスマスケーキやスイーツ、フルーツショップで、
あまおうを見かけられることも多くなるのがこの時季です。

今年も出荷に合わせ、多くの方々にあまおうをお楽しみいただけるよう
東京の大田市場でPRを行いました！

福岡県の小川知事もいらっしゃってのあまおうのPR、
市場関係者の皆さま方から、今年も「おいしい！」との高い評価をいただきました。

市場ではあまおうのほか、福岡県産の農林水産物もご紹介をさせていただきました。

そして、その後には新宿伊勢丹さんでの
あまおうの試食販売会を開催しました。

店頭にはあまおうを使用したフルーツのオブジェも展示をしていただいていました。

ありがとうございます。

試食販売会では多くのお客様にあまおうをお手に取っていただき、
誠にありがとうございました。

あまおうはこれからもたくさん出回ります。

農家さんが心を込めて生産されたあまおうは品質も良く、贈り物にもぴったりです！

そのままでも、スイーツに使用されてもとてもおいしくお召し上がりいただけます。

こちらファームステーションふくおかのHPにもリンクがありますクックパッドの福岡県の
公式キッチンでは、あまおうを使用したおいしいレシピを多数掲載しております。

皆さまどうぞご利用ください！

今後もあまおうをはじめとする、福岡県産農林水産物をどうぞよろしくお願いいたします。

12月も終わりに近づき、今年もあと少しとなってまいりました。

こちらが私の年内最後の更新となりますので、ご挨拶をさせていただきます。

今年度もファームステーションふくおかのホームページをご覧くださいまして、
ありがとうございました。

皆さまどうぞ、良いお年をお迎えください。

来年度もどうぞよろしくお願いいたします。

福岡うまかもん大使
髙田紗生

皆さま、ご無沙汰しております。髙田です。

季節は巡り、時折り温かいものが欲しくなる季節を迎えました。

皆さまどうぞお身体にお気をつけてお過ごしください。

秋から冬にかけて、食卓を彩る楽しみの一つといえば、やっぱりお鍋。

様々な具材を入れるのもまた楽しみの一つですね。

福岡県ではお鍋の具材に欠かせないある食材の生産が盛んです。

もうご存知の方もいらっしゃるかもしれませんが、その食材とは「きのこ」です。

9月27日、久留米青果市場におきまして、
福岡県産のきのこの美味しさをより多くの方に知っていただけるよう
試食会が開催されました。

久留米のほか、福岡市、北九州市の市場でも同様の試食会が行われ、
様々に料理した福岡県産きのこを市場関係者の方々にお召し上がりいただきました。

皆さまは、博多ブランドのぶなしめじ、えのきをお見かけになったことはおありでしょうか？

博多ぶなしめじは、実はオリジナル品種です。
苦味が少なく、旨みが強いのが特徴で、とても食べやすくなっています。

博多えのきは、えのきそのものの特徴にあるように低カロリー。
ダイエットにも向いている食材です。

これら博多ブランドのきのこを使用したご飯、お味噌汁、てんぷらやフライ、
酢漬け、ナムルなどを市場関係者の方々にお召し上がりいただきました。

博多ブランドのきのこはクセがなく、どんな調理法にも合うことも大きな特徴で、
市場関係者の方々にもその汎用性をご実感いただき、またおいしい！とのお声も
いただきました。

皆さまもお近くの売り場で博多ぶなしめじ、博多えのきをお見かけの際は、
ぜひその美味しさをご家庭でご実感ください。

また、こちらのファームステーションふくおかのホームページ内に記載があります
福岡県のクックパッドの公式キッチンには、
今回ご紹介いたしました博多ぶなしめじ、博多えのきを使ったおいしいレシピを
多数掲載しております。

こちらもどうぞご利用ください！

今後も福岡県産農林水産物をどうぞよろしくお願いいたします。

福岡うまかもん大使

髙田紗生

皆さま、こんにちは。髙田です。

7月22日、ホテルオークラ福岡にて開催されました財界九州社の夏の夕べにて、
この度国の地理的表示保護制度(GI)にお茶として初めて登録された
「八女伝統本玉露」をPRしました。

八女伝統本玉露は、昔ながらの伝統的な製法で作られた玉露で、
旨みも甘みも強く、味わい深いお茶です。

その秘密は、「覆い」にあります。

通常玉露を生産する際には、一定期間覆いを被せて栽培をするのですが、
八女伝統本玉露はこの覆いを天然の稲わらを使用するという
昔ながらの伝統的な製法で栽培されているため、
旨みも甘みも強く濃厚な味わいになるのだそうです。

そんな八女伝統本玉露を、今の季節にぴったりの水出しでご提供しました。

お客様から、美味しいとのお声をたくさんいただき、嬉しかったです。

皆さまもこの八女伝統本玉露、ぜひ一度ご賞味ください！

またこちらのホームページでご紹介させていただいておりますとおり、
福岡はおいしい農林水産物の宝庫です。
その恵みを活かした商品を展示し、
今回福岡県の小川知事と一緒にPRさせていただく機会もありました。

今後も福岡県産農林水産物のPRに努めてまいります。

八女伝統本玉露をはじめ、県産農林水産物にぜひご注目ください！

Traditional authentic yame gyokuro is a product that is registered as GI by maff.

It is made by traditional method. That’s why this product is called

“traditional” and “authentic”.

Usually Gyokuro must be covered for a while to produce,but this special

Gyokuro is covered by natural materials.

This method produces special taste and scent.

Please enjoy its deeply taste and excellent scent.

福岡うまかもん大使
髙田紗生

皆様、こんにちは！福岡うまかもん大使の新竹礼菜です！

さてさて、今回は２月２７、２８日に福岡市役所前広場で開催されました、
あまおう祭りのオープニングイベントに福岡うまかもん大使３名揃って参加して参りました！

（画像クリックでPDF表示）

この「あまおう祭り」は、福岡県が全国に誇る「あまおう」をはじめ自慢の
農林水産物を多くの皆様に知っていただくため開催しているのですが、
本当に盛り沢山なイベントでございました！

会場には沢山のブースが出展しており、新鮮なとれたて野菜や果実、
水産品やジャムなどの加工品など、福岡のうまかもんが目白押し！

さらに「あまおう」スイーツや福岡県産農林水産物を使ったメニューや
「あまおう大福」づくりをはじめとした福岡のおいしさを手作りできる
「うまかもん」ワークショップ、楽しいステージイベントも行われました。

会場内にはいい匂いが漂っていて、我慢できずお財布片手に
沢山買い物をしちゃいました！

１１時からのオープニングセレモニーでは先着２００名様に「あまおう」を
無料でプレゼントしたのですが、皆様笑顔で嬉しそうに受け取ってくださったことが
印象に残っています。

そして、会場からの生中継でクロスFM「旬感通信あまおうまるかじりっ！」にも
出演させていただきました！

声だけで伝える難しさを改めて感じましたが、
自分なりに精一杯福岡の農林水産物をPRしました！
聴いてくださった方がこのブログを見てくれていると嬉しいです(o^^o)

さらに、ステージイベントでは「福岡県農林水産物○×クイズ」を開催いたしました。

正解した方には「元気つくし２合袋」と「めし丸くんオリジナルタオル」を
プレゼントさせて頂きました！

問題を読み上げる途中くらいから答えが分かり手を挙げている方もいらっしゃり、
福岡県の農林水産物の事を多くの方が知ってくださっていることを嬉しく思い、
同時にもっとPR活動を頑張っていこうと思いました。

オープニングイベントには沢山のお客様にご来場いただき、
本当にありがとうございました！

あまおう祭りも今週末までとなっております。

３月１２、１３日には、北九州市のチャチャタウン小倉で、「あまおう」や「福岡の八女茶」、
ワカメやタコなどの地元水産物の朝市を行います。

詳しいイベント情報やタイアップ店舗は「あまおう祭り」特設ページをご覧下さい(^O^)

→http://www.amaoufestival.com/

福岡うまかもん大使としての活動も３年目に突入しました！

これからも福岡県産のうまかもんを日本全国にどんどんPRしていきます！

まだまだ寒暖の差がある時期ですので、
皆様、体調を崩されないよう、どうぞご自愛くださいね！

以上、福岡うまかもん大使　新竹礼菜でした！

皆さま、こんにちは。髙田です。

先日より、大阪・兵庫の飲食店11店舗におきまして、
福岡県産の農林水産物を使用したメニューをお楽しみいただける
「ふくおか満福ラリー」がスタートしております。
こちらのフェアは、関西食べ歩き人気ブログ「Mのランチ」主宰のM三郎さん
おすすめの11店舗にて、本県自慢の農林水産物をお料理にてお楽しみいただける
大変おいしいフェアとなっております！
メニューの一例を申し上げますと、

はかた地どりの明太子ピザ

福岡県産牡蠣と明太子のグラタン

博多和牛と福岡県産野菜のロースト マデラソース柚子胡椒風味

など見るからにおいしそうなメニューが勢ぞろいです！

この度、こちらのフェアのオープニングということで、
対象11店舗のうちの1店舗である大阪の「くし正」さんにてM三郎さんの
トークイベントが行われ、私も参加をさせていただきました。
M三郎さんに食材やお料理、ご自身のブログにまつわる楽しいお話をお伺いしながら、
私からは福岡県産の農林水産物についてのPRをさせていただきました。
お越しくださったお客様に楽しいひと時をお過ごしいただけましたら幸いです。

さて、こちらのフェアは2月12日から3月11日まで開催されております。
対象店舗の対象メニューを注文し、スタンプを集めて応募していただきますと、
抽選で福岡県産の食材の詰め合わせをプレゼントさせていただくスタンプラリーも
実施しております。
皆さまに福岡県産のおいしい農林水産物を使用したお料理をお召し上がりいただき、
ご満足いただけましたら幸いです。
ぜひ、対象店舗にお立ち寄りくださいませ。

詳しくはこちらをご覧ください。
https://www.sankeilink.com/11mise/

今後も福岡県産農林水産物のおいしさを発信してまいります。
本県自慢の農林水産物、ぜひご注目ください！

福岡うまかもん大使
髙田紗生

こんにちは！
福岡うまかもん大使の佐藤茉莉花です。

皆様良い年末年始を迎えられましたでしょうか？
2016年も、引き続き楽しんで福岡県産物のPRに努めて参ります。
どうぞよろしくお願い致します(*^_^*) 

さっそくですが、つい先日の1月15日は「いちごの日」だったのをご存知ですか？
(全国いちご消費拡大協議会により制定されています。) 

この日博多阪急では、1日限定のイベント、いちごフェスタ「いちごいちえ」が開催され、私も博多あまおうのPRに行って参りました。 

博多駅地下にはあまおうがズラリと並んだブースが設置され、沢山のお客様に足を運んで頂きました。(この日はあまおうの量り売りも行われていました！)

そこでわたしもブースの前で皆様に試食を配らせて頂きました。

また、いちごのスペシャリストである生産者の皆さんもこの日は来られていたので、直接お話を伺える貴重な場でもあったように思います。実際に生産者の方とお客様が直接お話をされていたのがとても印象的でした。

色鮮やかなあまおうに囲まれて、とても賑やかで楽しいイベントでした♪

皆さんにも「いちごの日」をぜひ覚えて頂いて、毎年1月15日にはいちごを楽しんで頂ければ嬉しく思います。

もちろん私もこの日は「あまおう」をいただきました！

この日お世話になったスタッフの皆さま、お越し頂いた皆さま、どうもありがとうございました♪ 

福岡うまかもん大使
佐藤茉莉花