東京の飲食店「和食 えん」「和食賛美 あやの」ではかた地どりを使ったメニューが提供されます！
福岡県では、県内外の外食事業者等と連携し、県産食材のおいしさを広く知ってもらう取組を進めています。
この度、株式会社ビー・ワイ・オーが運営する「和食 えん」の首都圏３店舗と「和食賛美 あやの」のグランドメニューで「はかた地どり」※を使ったメニューが１０月１日から提供されます。
平成２８年度に同社が運営する別店舗において「福岡フェア」を実施し、好評を得たことで今回のメニューの採用につながりました。
この機会に、はかた地どりのおいしさを是非ご賞味ください。
※「はかた地どり」：昭和62年に福岡県が開発した地鶏。サクッとした歯切れのよさに、噛むほどに増す旨みが特長。
１ 提供店舗 ：「和食 えん」 ３店舗
（汐留店、丸の内オアゾ店、東京ドームシティミーツポート店）
「和食賛美 あやの」
※店舗詳細は別紙を参照
２ 提供開始日：令和元年１０月1日（火）から
３ 提供メニューと価格（税込）
「和食 えん」
・「はかた地どり」の石焼き（1,380円）
・「はかた地どり」 ぼんじりとせせり（1,000円）
「和食賛美 あやの」
・「はかた地どり」の岩塩焼き（1,280円）
・「はかた地どり」と椎茸の味噌炒め（980円）
・「はかた地どり」 せせりの唐揚げ 薬味のせ（880円）
「はかた地どり」
「はかた地どり」の石焼
「はかた地どり」 せせりの唐揚げ 薬味のせ
４ 問い合わせ先
株式会社ビー・ワイ・オー（URL：https://byo.co.jp）
広報担当：畑垣 TEL：03-5957-5341 FAX：03-3957-5339