①
米を研いで分量の水につけ、1時間くらいおく。

②
だし昆布、ちりめんじゃこ、コーン、しょうゆを一緒に米の中に入れて、炊き込む。

※とうもろこしが沢山出回る時期に冷凍して、1年中作っています。簡単で美味しいので家族にも好評です。とうもろこしは、ビタミン類やミネラル・食物繊維が豊富です。じゃこのカルシウムパワーと合わせて、育ち盛りのお子さんにもオススメです。