アスパラガスとアボカドのカニサラダ
INGREDIENTS
材料（2人前）
- 博多アスパラガス（1束）
- アボカド（1/2個）
- レモン汁（50g）
- りんご（1/4個）
- かに水煮缶（1個）
- マヨネーズ（大さじ2）
- こしょう（少々）
HOW TO MAKE
作り方
①
アスパラははかまを取り根元の部分は薄く皮をむき、塩湯でゆでて食べやすく切る。
②
アボカドは1.5センチ角に切りボウルにいれ、レモン汁をふりかけておく。りんごも1口大に切る。
③
②のボウルにかに缶とマヨネーズを加え、混ぜてからアスパラとりんごを加える。塩、こしょうで味をととのえていただく。