福岡県農林水産物ブランド化推進協議会

福岡県では、県内外の外食事業者等と連携し、県産食材のおいしさを広く知ってもらう取組を進めています。

この度、株式会社ビー・ワイ・オーが運営する「和食 えん」の首都圏３店舗と「和食賛美 あやの」のグランドメニューで「はかた地どり」※を使ったメニューが１０月１日から提供されます。

平成２８年度に同社が運営する別店舗において「福岡フェア」を実施し、好評を得たことで今回のメニューの採用につながりました。

この機会に、はかた地どりのおいしさを是非ご賞味ください。

２　提供開始日：令和元年１０月1日（火）から

３　提供メニューと価格（税込）

　　「和食 えん」

　　・「はかた地どり」の石焼き（1,380円）

　　・「はかた地どり」　ぼんじりとせせり（1,000円）

　　「和食賛美 あやの」

　　・「はかた地どり」の岩塩焼き（1,280円）

　　・「はかた地どり」と椎茸の味噌炒め（980円）

　　・「はかた地どり」　せせりの唐揚げ　薬味のせ（880円）

「はかた地どり」

「はかた地どり」の石焼

「はかた地どり」　せせりの唐揚げ　薬味のせ

県では、「いただきます！福岡のおいしい幸せ」のスローガンのもと、食育・地産地消を県民運動として展開しています。

この取組の一環として、昨年度から「ふくおかの魚フェア」を季節毎に年４回開催しています。

今年度、第３弾の「秋のフェア」では、10月１日から県内各地の「ふくおかの地魚応援の店」※138店舗で、今が旬のハモやサワラなどを使用した料理がご堪能いただけます。

また、今年開設した県ホームページ「じざかなび福岡」や地元情報誌「シティ情報ふくおか」、SNSを活用し、県内外の消費者へ幅広くPRを行います。

ぜひ、この機会に、福岡のおいしい地魚をご賞味ください！

（参考１）

開催店舗は下記情報をご覧ください。

・「ふくおかの魚フェア」ホームページ

https://fukuoka-sakana.jp

・「じざかなび福岡」ホームページ

https://jizakanavi-fukuoka.jp

（参考２）

ふくおか地産地消応援ファミリー募集中！

・県産農林水産物を買って応援！食べて応援！

・のり漉(す)きや果物などの収穫体験ツアーに特別価格で参加できる応援ファミリーに、ぜひご登録ください。

https://f-ouen.com/ouen/family/family-form/