皆さま、こんにちは。髙田です。
7月22日、ホテルオークラ福岡にて開催されました財界九州社の夏の夕べにて、
この度国の地理的表示保護制度(GI)にお茶として初めて登録された
「八女伝統本玉露」をPRしました。
八女伝統本玉露は、昔ながらの伝統的な製法で作られた玉露で、
旨みも甘みも強く、味わい深いお茶です。
その秘密は、「覆い」にあります。
通常玉露を生産する際には、一定期間覆いを被せて栽培をするのですが、
八女伝統本玉露はこの覆いを天然の稲わらを使用するという
昔ながらの伝統的な製法で栽培されているため、
旨みも甘みも強く濃厚な味わいになるのだそうです。
そんな八女伝統本玉露を、今の季節にぴったりの水出しでご提供しました。
お客様から、美味しいとのお声をたくさんいただき、嬉しかったです。
皆さまもこの八女伝統本玉露、ぜひ一度ご賞味ください！
またこちらのホームページでご紹介させていただいておりますとおり、
福岡はおいしい農林水産物の宝庫です。
その恵みを活かした商品を展示し、
今回福岡県の小川知事と一緒にPRさせていただく機会もありました。
今後も福岡県産農林水産物のPRに努めてまいります。
八女伝統本玉露をはじめ、県産農林水産物にぜひご注目ください！
Traditional authentic yame gyokuro is a product that is registered as GI by maff.
It is made by traditional method. That’s why this product is called
“traditional” and “authentic”.
Usually Gyokuro must be covered for a while to produce,but this special
Gyokuro is covered by natural materials.
This method produces special taste and scent.
Please enjoy its deeply taste and excellent scent.
福岡うまかもん大使
髙田紗生