博多きゅうりのカルシウムディップ
INGREDIENTS
材料(2~3人分くらい)
- きゅうり(適量)
- にんじんなど(お好みで)
- クリームチーズ(50g)
- プレーンヨーグルト(100g)
- 味噌(大さじ1~)
- 青ねぎ(2本)
- にんにく(少々)
HOW TO MAKE
作り方
①
きゅうりなど野菜はお好みのものを用意し、食べやすく切っておく。
②
クリームチーズは室温に戻して柔らかくし、ヨーグルトは2/3くらいになるまで水きりしておく。
③
クリームチーズを柔らかく練り、味噌、にんにくを混ぜ合わせる。ヨーグルトも混ぜ合わせ、最後に小口切りにした青ねぎを加える。
④
①の野菜につけていただく。
※ヨーグルトを使ったヘルシーなディップです。味噌も入って乳酸菌もたっぷりです。もっとヘルシーにしたい方は水きりヨーグルトだけでもできますよ。