トマトとスナップエンドウのマヨ焼き
INGREDIENTS
材料(2人前)
- 博多トマト(大1個)
- ベーコン(1枚)
- スナップエンドウ(4本)
- マヨネーズ(大さじ1・1/2)
- ピザ用チーズ(10g)
- 粗挽きこしょう(少々)
HOW TO MAKE
作り方
①
トマトはざく切り、ベーコンは1センチの短冊切りにする。
②
スナップエンドウは塩湯でゆで、食べやすく切っておく。
③
ボウルに①と②とマヨネーズをあわせてよく混ぜあわせる。
④
ココットに色よく詰め、チーズを散らし、こしょうをふる。オーブントースターでチーズがこんがりするまで焼いていただく。
※ピザ用チーズがない時はパルメザンチーズでもお試しください。