≪10月レポート第4弾 大田市場 北原早生トップセールス≫
昨年も知事とご一緒に伺った【東京中央卸売市場・太田市場】へ☆
みかん「北原早生」初卸ということでまゆちゃんとLet’Go！！
この北原早生はこの時期には珍しい“酸味が少ない”ことが特徴です★
しかも、今年の出来は例年にないほど「甘い」のだとか!?
夏からの雨量は少なからず多からず、
そして一気に寒くなり始めた九州の今年の気候が幸いしましたヾ(^▽^ヾ)
みかんは「小ぶり」の物の方が「甘い」こと、ご存じでしたか？？
寒さで大きくならない分、その小さな実の中に甘さが凝縮されるのです★
だから、今年の北原早生は小さいのですがバツグンに甘い(*^o^*)
セリでは高値で売買され、業者の方も驚かれていました！
小川県知事も試食を配られ、良い手ごたえに大喜びですヾ(>∀<)ノッ
